Die besten basischen Lebensmittel: So können sie ihren Bedarf decken!
Säure-Basen-Balance im Gleichgewicht
Ein ausgewogenes Verhältnis von säurebildenden und basenbildenden Lebensmitteln ist entscheidend für die Gesundheit. In unserer modernen Ernährung sind jedoch viele säurebildende Lebensmittel überrepräsentiert. Säurebildende Lebensmittel sind zum Beispiel: Fleisch, Wurstwaren, Käse, Weißmehlprodukte, Zucker, kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee und Alkohol... Kurz gesagt: Der Großteil dessen, was wir täglich konsumieren, neigt dazu, den Säuregehalt im Körper zu erhöhen.
Die Rolle des Säure-Basen-Gleichgewichts im Körper
Säurebildende Nahrungsmittel haben die Aufgabe, den Säuregehalt im Körper zu erhöhen, was für bestimmte physiologische Prozesse wichtig ist. Jedoch kann ein übermäßiger Verzehr zu einem Ungleichgewicht führen, das zu einer Übersäuerung des Körpers führen kann. Dies wiederum kann zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen führen, da eine chronische Übersäuerung Entzündungen begünstigen kann.
Vorsicht vor schleichenden Entzündungen!
Stille Entzündungen, die durch ein Ungleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt ausgelöst werden können, sind besonders gefährlich für unsere Gesundheit. Das Tückische an ihnen ist, dass sie oft unbemerkt bleiben, bis sie zu schwerwiegenden Folgeerkrankungen führen, wie beispielsweise Diabetes , Herzrhythmusstörungen oder Rheuma. Zu diesem Zeitpunkt ist es oft schon zu spät, und die Betroffenen leiden unter den gravierenden Auswirkungen, die ihre Lebensqualität erheblich beeinträchtigen können.
Um diesen Krankheiten vorzubeugen, ist es wichtig, dass Sie darauf achten, eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend basischen Nahrungsmitteln zu sich zu nehmen.
Säurebildend vs. basenbildend: Wie genau funktioniert das?
Säurebildende Lebensmittel enthalten oft Proteine, Phosphorsäure und schwefelhaltige Aminosäuren wie Methionin und Cystein. Diese Bestandteile werden im Körper metabolisiert und können saure Metaboliten wie Sulfate, Phosphate und Chloride erzeugen. Ein Überschuss dieser sauren Metaboliten kann den pH-Wert des Blutes senken, was zu einer metabolischen Azidose führen kann. Dieser Zustand ist mit verschiedenen negativen Effekten verbunden wie einer erhöhten Freisetzung von Kalzium aus den Knochen, einer Beeinträchtigung der Nierenfunktion und einer erhöhten Entzündungsbereitschaft.
Basenbildende Lebensmittel sind typischerweise reich an basischen Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Calcium und Natrium. Diese Mineralstoffe werden im Stoffwechselprozess metabolisiert und können basische Metaboliten wie Hydrogencarbonate und Citrate produzieren. Diese basischen Metaboliten helfen, den pH-Wert des Blutes zu erhöhen und einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt aufrechtzuerhalten. Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist wichtig für die Funktion vieler Enzyme, den Transport von Nährstoffen und Sauerstoff im Körper sowie für die Regulation des Zellstoffwechsels.
Zusammengefasst: Der Konsum von zu viel säurebildenden Lebensmittel ist für unseren Körper schlecht, während die Zufuhr von basenbildenden Lebensmitteln dazu beiträgt, einen gesunden Säure-Basen-Haushalt aufrechtzuerhalten und den Körper in vielen Bereichen zu unterstützen.
Basenbildende Lebensmittel in der Übersicht
Da wir nicht nur eine theoretische Erklärung bieten wollen, betrachten wir im Folgenden verschiedene basenbildende Lebensmittel und ermitteln, wie viel Sie essen müssten, um eine gute Versorgung zu garantieren:
| Lebensmittel | benötigte Menge pro Tag (+Kalorien) |
| Spinat | 400g (92 Kalorien) |
| Gurken | 660g (90 Kalorien) |
| Blumenkohl | 1300g (350 Kalorien) |
| Sellerie | 1500g (240 Kalorien) |
| Zuchini | 1700g (289 Kalorien) |
| Tomaten | 1700g (306 Kalorien) |
| Paprika | 1900g (589 Kalorien) |
Im direkten Vergleich zu den oben genannten Lebensmitteln, von denen Sie täglich sehr große Mengen essen müssten, (was nicht nur den Einkauf und die Zubereitung der Speisen erschwert, sondern auch das Portemonnaie belastet) , können Sie Ihren Bedarf mit basenbildenden Kapseln bereits ab wenigen Cent pro Tag decken.
Notwendig für eine ausreichende Entsäuerung und basenbildende Ernährung: Ein hochwertiges Präparat.
Wir, die Redaktion des Deutschen Gesundheitsfachkreises, empfehlen Ihnen, stattdessen ein hochwertiges Nahrungsergänzungspräparat für Ihre basenbildende Ernährung in Erwägung zu ziehen.
Im direkten Vergleich zu den oben genannten Lebensmitteln, die Sie wahrscheinlich zusätzlich essen würden, können Sie Ihren Bedarf mit basenbildenden Kapseln bereits ab wenigen Cent pro Tag decken.
Es ist zudem auch alltagstauglich, da Sie nicht Ihr ganzes Essverhalten nach dem Basengehalt Ihrer Lebensmittel umstellen müssen, sondern einfach weiterleben können wie bisher. Es hat auch deutlich weniger Kalorien: Es sind meistens nur 2 einfach zu schluckende Kapseln pro Tag.
Redaktionstipp: Achten Sie auf zertifizierte Qualität
Bei hochwertigen basenbildenden Produkten veröffentlicht der Hersteller oft freiwillig unabhängige Laborberichte, die bestätigen, dass das Produkt frei von Schwermetallen, Radioaktivität und anderen schädlichen Stoffen ist. Achten Sie beim Kauf hierauf und fragen Sie unbedingt nach, falls Sie diese Berichte nicht auf der Produktseite finden können, denn ansonsten schaden Sie Ihrer Gesundheit, anstatt sie zu fördern.
Zusammenfassung & weiterführende Tipps
Zusammenfassend raten wir Ihnen, ein hochwertiges basenbildendes Präparat zu verwenden, um sicherzustellen, dass Sie nicht an den Folgen eines Mangels leiden.
Die Redaktion vom Gesundheitsvergleich Deutschland hat unter Berücksichtigung verschiedener fachlicher Kriterien verschiedene basenbildende Ergänzungen verglichen und diese bezüglich Preis und Qualität unabhängig bewertet.
Ein solcher Vergleich ist für Sie wichtig, da es viele minderwertige Produkte auf dem Markt gibt, die keine gesundheitlichen Vorteile für Sie haben.
Prüfen Sie im Vergleich jetzt, welches basenbildende Präparat das Richtige für Sie ist.